Grundlæggeren af PER, Per Knudsen er født 1951. Efter frisøruddannelse i Odense, tager Per studentereksamen fra Skt. Knuds Gymnasium og drager til Århus, egentlig for at læse dansk og sammenlignende litteratur, men nej!
D. 2.8.1975 åbner han dørene til den første salon i Rosenkrantzgade 20, 8000 Århus. Udover Per var der kun en salon i byen der klippede, og kun klippede, resten af salonerne dvs. ca. 350 rullede spoler i håret, touperede og brugte masser af lak.
Jeg var der på rette tid og sted og i løbet af tre år var vi 10-12 ansatte. Det hele gik virkeligt stærkt, vores kunder sad på taburetter og ventede rundt omkring fordi vi ikke havde stole nok.